コーヒードリッパー - Acts-Coffee https://acts-coffee.net コーヒーに関する様々な情報をお届けします。 Mon, 20 Apr 2026 06:53:35 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 4大ドリッパーの味の違いを比較｜メリタ・カリタ・V60・コーノは何が違う？ https://acts-coffee.net/599.html https://acts-coffee.net/599.html#respond Fri, 01 Jun 2018 17:43:31 +0000 http://acts-coffee.net/?p=599 コーヒードリッパーでハンドドリップしている様子

コーヒードリッパーは、見た目が違うだけの道具ではありません。

台形か円錐か、穴が一つか三つか、リブ（内側の溝）がどこまで入っているかで、お湯の抜け方は変わります。つまり、同じ豆を使っても、ドリッパーが違うだけで味の出方はかなり変わります。

「すっきり飲みたい」「まろやかにまとめたい」「香りやコクをしっかり出したい」と感じたとき、豆だけでなくドリッパーを変えると、狙った方向にぐっと近づけやすくなります。

この記事では、代表的なカリタ・メリタ・ハリオV60・コーノの4種類に絞って、味の違いを比較しながら整理しました。どれが自分の好みに合うのか、比較しながら選びたい方に向けた内容です。

 

先に結論

・すっきり感とメリハリを重視するならカリタ

・安定してまろやかに淹れたいならメリタ

・注ぎ方で味の変化も楽しみたいならハリオV60

・香りとコクをしっかり出したいならコーノ

ドリッパー全体の種類や選び方を広く整理したい方は、ドリッパーの選び方をまとめたカテゴリページもあわせてどうぞ。

4大ドリッパーの違いを先に比較

代表的な4種類のコーヒードリッパー

コーヒードリッパーの定番は、カリタ・メリタ・ハリオV60・コーノの4種類です。

見た目は似ていても、形状・穴の数・リブの違いで抽出スピードが変わり、仕上がる味の方向もはっきり分かれます。まずは、違いがひと目で分かるように整理しておきます。

種類 形状 穴 味の傾向 向いている人
カリタ 台形 三つ穴 すっきり・メリハリ 軽やかで輪郭のある味が好き
メリタ 台形 一つ穴 まろやか・安定感 失敗しにくさを重視したい
ハリオV60 円錐 一つ穴 軽さも厚みも調整しやすい 注ぎ方で味を作りたい
コーノ 円錐 一つ穴 香り・コク・密度感 飲みごたえのある1杯が好き

大きく見ると、カリタとメリタは台形、V60とコーノは円錐です。ただし、同じ台形同士・同じ円錐同士でも、抽出の考え方が違うので飲み比べると印象はかなり変わります。

カリタとメリタの違い｜同じ台形でも着地が変わる

カリタとメリタは、どちらも台形ドリッパーです。ただ、味の方向は同じではありません。

カリタは三つ穴で比較的テンポよくお湯が抜けるため、味が重くなりすぎにくく、輪郭のはっきりしたすっきりした味に寄せやすいタイプです。一方のメリタは一つ穴で抽出ペースが安定しやすく、全体をまろやかにまとめやすい傾向があります。

ざっくり言えば、カリタはすっきり寄り、メリタは安定したまろやかさ寄りです。台形ドリッパーが気になる方でも、どちらを選ぶかで仕上がりの印象はかなり変わります。

V60とコーノの違い｜リブの構造で味の出方が変わる

V60とコーノは、どちらも円錐ドリッパーです。ただし、この2つはリブの作りの違いがかなり大きいポイントです。

V60は、内側のスパイラルリブが上までしっかり入っていて、ペーパーとの間に空気の通り道ができやすい構造です。そのため、お湯の抜け方を注ぎでコントロールしやすく、軽やかにも濃いめにも振りやすいのが持ち味です。

一方のコーノは、下半分を中心にリブがある構造で、お湯を中心に集めるように抽出しやすく、香りやコクを密度感のある形で引き出しやすい方向にまとまりやすいです。

同じ円錐でも、自由度を楽しみたいならV60、香りとコクをしっかり出したいならコーノと考えると選びやすくなります。

4種類それぞれの特徴を詳しく見る

この章では、4大ドリッパーを1つずつ見ながら、味の違いをもう少し具体的に整理します。

カリタ式のコーヒードリッパー


カリタ式コーヒードリッパー

形状：台形
抽出：三つ穴
難易度：★☆☆

カリタは、台形ドリッパーの定番です。三つ穴から比較的テンポよくお湯が落ちるので、味が重くなりすぎず、輪郭のはっきりしたすっきり系にまとめやすいのが特徴です。

後味を重たくしたくないときや、苦味を出しすぎずに整えたいときは、カリタの方向性がハマりやすいです。たとえば、ブラジルやコロンビアの中煎りのように、甘みとバランスを活かしたい豆とも相性をイメージしやすいタイプです。

ーこんな方におすすめー
・すっきり感のあるコーヒーが好き
・後味を軽くまとめたい
・台形ドリッパーから始めたい
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メリタ式のコーヒードリッパー


メリタ式コーヒードリッパー

形状：台形
抽出：一つ穴
難易度：★☆☆

メリタは、一つ穴で抽出ペースが安定しやすく、味のブレを抑えやすいのが強みです。仕上がりはまろやかでまとまりやすく、毎日飲みやすい方向に寄りやすい印象があります。

同じ台形でも、カリタより“落ち着いた味”に着地しやすいので、「派手な変化よりも安定感がほしい」という方にはメリタの方がしっくりきやすいです。たとえば、ブラジルやグアテマラのように、バランスの良い甘みとコクを素直に楽しみたい豆にも合わせやすいタイプです。

ーこんな方におすすめー
・まろやかで飲みやすい味が好き
・失敗しにくさを重視したい
・毎日安定した味で飲みたい
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ハリオV60のコーヒードリッパー


ハリオV60コーヒードリッパー

形状：円錐
抽出：一つ穴
難易度：★★☆

V60は、円錐形と大きな一つ穴、そして上まで伸びたスパイラルリブが特徴です。ペーパーとの間に空気の抜け道ができやすく、お湯の注ぎ方によって味の表情を動かしやすいので、軽やかにも、しっかりめにも振りやすいのが持ち味です。

酸のきれいさや香りの立ち方を活かしやすいので、たとえばエチオピアやケニアのようなフルーティーさのある豆とも相性を考えやすいです。注ぎ方まで含めてハンドドリップを楽しみたい人には、V60の自由度はかなり大きな魅力になります。

ーこんな方におすすめー
・注ぎ方で味の違いを楽しみたい
・軽さも厚みも自分で調整したい
・フルーティーな香りや酸を活かしたい
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コーノ式のコーヒードリッパー


コーノ式コーヒードリッパー

形状：円錐
抽出：一つ穴
難易度：★★☆

コーノは、円錐ドリッパーの中でも香りとコクをしっかり出しやすいタイプです。下半分を中心としたリブ構造で、お湯を中心に集めるように抽出しやすく、うまく合うと密度感のある味わいになります。

あっさり軽くというより、甘み・厚み・香りを意識して淹れたいときに強さが出やすく、たとえばマンデリンやグアテマラのようにボディ感やコクを楽しみたい豆とも合わせやすい方向です。深煎りや中深煎りをしっかり味わいたい人にも、コーノは面白さが出やすいです。

ーこんな方におすすめー
・香りとコクをしっかり出したい
・飲みごたえのある味が好き
・マンデリンや深めの焙煎を楽しみたい
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迷ったときは「どんな味を飲みたいか」で選ぶ

ドリッパー比較で迷ったときは、細かい構造から入るよりも、自分がどんな味を飲みたいかを先に決める方が選びやすいです。

後味の軽さやすっきり感を重視するならカリタ。まろやかで安定した飲みやすさを求めるならメリタ。注ぎ方で味を変える面白さまで楽しみたいならV60。香り・コク・飲みごたえをしっかり出したいならコーノ、という考え方で整理すると選びやすくなります。

まとめ｜4大ドリッパーは構造の違いが味の違いになる

カリタのドリッパーにコーヒー粉をセットした様子

4大ドリッパーはどれも有名ですが、比べてみると「似た道具」では終わりません。台形か円錐か、穴の数はどうか、リブの構造はどうか――その違いが、そのまま味の違いにつながります。

カリタとメリタなら、同じ台形でもすっきり感か、まろやかさかで選び方が変わります。V60とコーノなら、同じ円錐でも自由度を楽しむか、香りとコクを深く出すかで役割が分かれます。

最初の1台を選ぶなら、有名さや見た目よりも、自分の好みの味に近い方向から選ぶのがおすすめです。味の違いがわかると、ハンドドリップはもっと面白くなります。自分の好きな1杯に近づけてくれるドリッパーを見つけて、コーヒー時間をさらに楽しんでみてください。

]]> https://acts-coffee.net/599.html/feed 0 自慢したくなるおすすめのコーヒードリッパーランキング10選 https://acts-coffee.net/601.html https://acts-coffee.net/601.html#respond Sat, 02 Jun 2018 15:13:35 +0000 http://acts-coffee.net/?p=601
ゆっくりと香りを楽しみながら少しずつコーヒーを抽出していくハンドドリップ。

忙しい生活の中で贅沢なリラックスタイムですよね。
だからこそ、おいしいコーヒーが淹れられるだけでなく、「ちょっとおしゃれなコーヒーグッズが欲しい」「インテリアとしても飾っておきたくなるようなコーヒーグッズが欲しい」という方も少なくないのではないでしょうか。

そこで今回はコーヒー通にとって、いくつあっても困らないコーヒードリッパーの中でも特にこだわりのつまったデザイン性の高いおすすめのものをご紹介します。

 

コーヒードリッパーの選び方

コーヒードリッパーは大きく分けると、カリタ式、メリタ式、ハリオ式、コーノ式の4タイプに分けることができます。

同じコーヒー豆でも、ドリッパーを変えるだけでもコーヒーの味は大きく変化するため、飲み比べながら自分好みのコーヒードリッパーを見つけるのがおすすめです。
豆それぞれの本来の味わいを十分に楽しむために、コーヒードリッパーを使い分けることもできます。

コーヒーにハマりだすと、家に少しずつドリッパーが増えていってしまうのがコーヒー通“あるある”かもしれません。代表的な4タイプには以下のような特徴があります。

カリタ式

コーヒードリッパーと聞くと多くの人がイメージするのが、台形型に3つ穴のカリタ式。ドリッパー全体でコーヒーの旨みを引き出し、3つ穴で抽出が速いため、スッキリとしたメリハリのあるコーヒーが楽しめます。

メリタ式

台形型に一つ穴のメリタ式。一つ穴で抽出スピードが一定で、安定してまろやかな味わいのコーヒーを抽出できます。一度に必要な量が注湯できるため、初心者にも扱いやすいドリッパーです。

ハリオ式

特徴的な円錐型に一つ穴のハリオ式。ペーパーフィルターがドリッパーの下から出ていて、直接サーバーへと落ちていくため、ペーパードリップの手軽さでネルドリップのようなまろやかな味わいのコーヒーが楽しめます。

コーノ式

円錐型で一つ穴のコーノ式。リブが下半分にしかないコーノ式ならではの特殊構造で、一度お湯がドリッパーでとどまり、しっかりと旨みを引き出してから抽出され香りやコクを引き出した深い味わいのコーヒーが楽しめます。

 

こうした代表的な4タイプ以外にも、形状や素材、リブの長さまでこだわりのつまったコーヒードリッパーが数多くあります。
自分だけの一杯を淹れられるお気に入りのものを見つけましょう。

コーヒードリッパーのさらに詳しい選び方はコチラをご覧ください

自慢したくなるこだわりのコーヒードリッパーランキング10選

HARIO(ハリオ)V60カパードリッパー

世界の70以上の国や地域で愛されているハリオのV60ドリッパー。
特徴とも言える円錐形の形状で深いコーヒーの粉の層ができ、お湯が長くコーヒーの粉に触れるので、コーヒー本来の旨みをしっかりと引き出します。

独特のスパイラルリブでフィルターとドリッパーの密着を防ぐことで空気の流れがスムーズになり、ペーパードリップの手軽さでネルドリップのまろやかなコーヒーが抽出できます。
銅は熱伝導性が非常に高くすぐに温まるので、コーヒーの温度を一定に保ちながらの抽出が可能になります。

また銅製ドリッパーは時を重ねるごとにエイジングで表情を変え、世界に一つだけのコーヒーグッズになります。値段がドリッパーとしては高額ですが、コーヒー好きが愛してやまない一生モノのコーヒードリッパーです。

HARIO(ハリオ)V60カパードリッパーの口コミ

実際に購入した人の口コミ
コーヒーの味が違う。 今まではプラスチック製で形が違うものを使っていたのですが、こちらのをためしてみてビックリ。全然味が変わります。まろやかな風味になりました。

 

HARIO(ハリオ) V60メタルドリッパー 食洗機対応 シルバー 1-4杯用 日本製 VDM-02HSV
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ケメックス コーヒーメーカー

MoMA-ニューヨーク近代美術館に永久展示品として選ばれていることでも話題となったケメックスのコーヒードリッパー。

化学の実験用ビーカーをヒントに、2つの三角フラスコをくっつけたようなデザインです。

すでに半世紀以上に渡ってコーヒー好きから愛され続けており、絶妙なバランスのフォルムは芸術品の域です。

専用のフィルターを使って抽出されるコーヒーは、渋みの原因となる脂肪分や酸味を適度に取り除き、コーヒー本来の旨みを引き出しながら抽出してくれるため、スッキリとしたメリハリのあるコーヒーが楽しめます。

ケメックス コーヒーメーカーの口コミ

実際に購入した人の口コミ
ずっと欲しかったケメックスをやっと買うことができました。簡単に美味しいコーヒーが飲めて、しかもキッチンカウンター置いておくだけで、お洒落になるので大満足です。

 

ケメックス Chemex コーヒーメーカー + フィルターペーパー 3カップ用 100枚入 マシンメイド ドリップ式 キッチン おしゃれ CM-1C FP-2
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KINTO　CARAT　カラット　コーヒードリッパー＆ポット

まるで宝石のような輝きを纏ったステンレスドリッパーと耐熱ガラスサーバーのコーヒーセット。
素材の持つシンプルな「かっこよさ」を追求したコーヒーグッズです。

抽出効率にも徹底的にこだわり、ペーパーレスステンレスフィルターを採用しているのでペーパーフィルターは不要です。

コーヒーのコクとアロマを引き出すオイルまでしっかりと抽出できます。

KINTO　CARAT　カラット　コーヒードリッパー＆ポットの口コミ

実際に購入した人の口コミ
ずっと探し求めていた、シンプルで飾れるドリッパーでした！ 使い勝手もよく、何より見た目がスッキリしていて毎日楽しくコーヒーを入れています！

 

KINTO (キントー) CARAT ドリッパー&ポット 720ml
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カリタ カフェ・ウノ

マグカップに直接のせてドリップコーヒーが楽しめるカフェウノ。

ピンク・グリーン・イエローと気持ちまで明るくなるような可愛い全3色です。

コンパクトサイズなのでオフィスやアウトドア、旅行にも持って行っていつもの味を楽しめます。

カリタ カフェ・ウノの口コミ

実際に購入した人の口コミ
やっぱり手軽さが１番ですね。 朝はコーヒーメーカーで家族で飲むので良いですが、自宅で仕事中にスキマ時間に手軽に入れられて片付けも楽なのが何よりです。

 

CafeUnoカフェ・ウノ/カリタ（Kalita）/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
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トーチ（TORCH）ドーナツドリッパー

ペーパードリップに強いこだわりを持って作られたTORCHのドーナツドリッパー。

代表的な4タイプのドリッパーより角度が急なので、コーヒーの層がさらに厚くなり、お湯が落ちるまでに触れるコーヒー粒の量が増加してしっかりとコーヒーのコクを引き出します。

内側には段々があり、フィルターとドリッパーのすき間のお湯を中へ押し戻してしっかりとお湯全体を使ってコーヒーを抽出。

こうしたこだわりに加えて、見た目にカジュアルでカントリーな雰囲気で、インテリアとして飾っても可愛いです。

トーチ（TORCH）ドーナツドリッパー

実際に購入した人の口コミ
友達の家にお邪魔した時に頂いたコーヒーが美味しくて、同じ豆を買ったけど、満足の味ではなくて。ドーナツドリッパーを使ってると聞き、購入しました。口コミ通り、濃すぎずしっかり味が出て美味しいコーヒーが頂けました。

 

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ハリオ V60 オリーブウッドスタンドセット

天然のオリーブウッドが美しい、コーヒータイムを極上の時間にしてくれるドリップスタンドセット。

一つひとつ違うナチュラルなオリーブウッドの木目が美しく、コーヒー好きの部屋のインテリアとしても最適です。

ハリオ V60 オリーブウッドスタンドセットの口コミ

実際に購入した人の口コミ
雑誌で見かけてとても素敵なデザインにひかれて探していました。食洗機で洗えるので使い勝手もいいし、デザインも北欧風インテリアを目指している我が家のリビングにマッチして飾りながら収納も楽しんでいます。

 

HARIO(ハリオ) V60オリーブウッドスタンドセット 1-4杯用 VSS-1206-OV
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カリタ 陶器製コーヒードリッパー

台形型の代表的な存在であるカリタのドリッパー。

レトロブラウンの渋いカラーが、ゆっくりと時間の流れるコーヒータイムをより一層引き立ててくれます。
汚れも目立たず、大事に使えば一生モノです。

カリタ 陶器製コーヒードリッパーの口コミ

実際に購入した人の口コミ
色も形も素材もとっても気に入って即購入。ゆっくりコーヒーを淹れている時間に幸せ感じます。

 

カリタ 陶器製コーヒードリッパー 102-ロトブラウン(50205)
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ZEROJAPAN　コーヒードリッパー

ドリッピングNO.1を決めるアメリカブリュワーズカップの優勝者からも選ばれている日本伝統の美濃焼で作られたZERO JAPANのコーヒードリッパー。

陶器製では珍しいノゾキ穴が付いているので、マグカップなどに抽出する時にもどれくらいのコーヒーが入っているかすぐに確認できます。

ZEROJAPAN　コーヒードリッパーの口コミ

実際に購入した人の口コミ
100均のドリッパーでは味気ないし、あまり高いのも普段使いには大げさ・・・シンプルなのないかなと探していてこれに行きつきました。適度な重量感があり、見た目も素敵です。

 

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ハリオ（HARIO）　V60・ドリップデカンタ

700mlの大容量デカンタで、たっぷりとネルドリップのようなまろやかな味わいのコーヒーが淹れられます。

ドリッパーがデカンタの中にすっぽりと納まるので、見た目にスタイリッシュです。

ハリオ（HARIO）　V60・ドリップデカンタの口コミ

実際に購入した人の口コミ
素敵です。 シンプルながらもスタイリッシュで、収納もしやすくてこれからコーヒーをいれるのが楽しみです。 お値段以上だと思います。

 

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KEYUCA(ケユカ) アネッロ 珈琲ドリッパー

今までにないスーパーポリッシュ仕上げのステンレス製コーヒードリッパー。

繊細でスタイリッシュなフォルムは、憩いのひとときをより一層贅沢にしてくれます。

お湯の流れに沿った流面体の形状で実用性も兼ね備えています。
安心の日本製。

KEYUCA(ケユカ) アネッロ 珈琲ドリッパーの口コミ

実際に購入した人の口コミ
日中、一人でじっくりコーヒーを楽しみたいときのために購入しました。 普段はキッチンの窓際においていますが その佇まいも美しい！ 上手に淹れられるように練習していきたいと思ってます

 

【KEYUCA公式店】ケユカ アネッロステンレス珈琲ドリッパー
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こだわりのつまったコーヒードリッパーで極上コーヒーを楽しもう

コーヒーの味わいは、使用するコーヒードリッパーによっても大きく変わります。
各コーヒーメーカーが研究を重ねて作り上げたコーヒードリッパーの中から、自分好みのコーヒーを淹れられるものを見つけましょう。

ぴったりのコーヒードリッパーを使って、丁寧に時間をかけて淹れたコーヒーは極上の味わいです。

今回ご紹介したおすすめのコーヒードリッパーを参考にしながらお気に入りのグッズを見つけましょう。

]]> https://acts-coffee.net/601.html/feed 0 ドリッパー紹介～メリタ式の特徴とコーヒーの入れ方や使い方 https://acts-coffee.net/2940.html https://acts-coffee.net/2940.html#respond Fri, 14 Dec 2018 15:58:54 +0000 https://acts-coffee.net/?p=2940

日本で主流になっている、ハリオV60ドリッパー、コーノ名門ドリッパー、カリタ式ドリッパー、メリタ式の1つ穴ドリッパーの4種類のドリッパー。

それぞれのドリッパーの特徴を理解して抽出することで、本当においしいコーヒーをいれることができます。

では、今回の記事では、中でもメリタ式の1つ穴ドリッパーについて検証していきたいと思います。

＊他のドリッパーについてはコチラから
ハリオV60ドリッパー
カリタ式ドリッパー
コーノ式ドリッパー

 

メリタ式ってどんなコーヒードリッパー？


 

今でこそ、メリタといえば1つ穴とよく知られていますが、実は1908年の創業からずっと1つ穴だったわけではありません。

最初は茶こしのような金属製のドリッパーからはじまり、3つ穴、4つ穴などさまざまなタイプのドリッパーで試行錯誤を繰り返しながら改良が重ねられ、1963年ごろから最終的に今の1つ穴タイプになりました。

以来、半世紀以上に渡ってこの形を守り続けています。

⇒ メリタ公式ストア 楽天市場店を見る

メリタは誰でもおいしいコーヒーを作れるドリッパー


 

メリタのコンセプトともなっているのが、誰でもおいしいコーヒーを作れるドリッパー。

コーヒーのおいしさを決める上で抽出時間は非常に重要ですが、一般的な3つ穴や4つ穴のドリッパーの場合、抽出スピードが注ぎはじめや終わり、豆の挽き方、湯量などで常に変化するため、コントロールするのが非常に難しいです。

しかし、メリタ式のドリッパーなら、1つ穴なので、常に抽出スピードは同じで、最適な抽出時間でコーヒーがいれられるように設計されています。

また一般的なドリッパーはお湯を数回に分けていれる必要がありますが、メリタのドリッパーなら、目盛りのところまで1度に注湯してしまえば、あとは抽出スピードはメリタのドリッパーがコントロールしてくれます。
　

抽出スピードと抽出時間はメリタのドリッパーがコントロール

というのが、他のドリッパーにはない特徴で、誰でも毎回同じように安定した味のコーヒーがいれられます。

 

メリタのドリッパーの種類

メリタのドリッパーは、大きく分けるとコーヒーフィルターシリーズとアロマフィルターシリーズがあります。

コーヒーフィルターシリーズ

メリタの標準的なドリッパー。
メリタは一度に杯数分のお湯を注湯するので、普段から使用している杯数分のフィルターを購入する必要があります。

ラインナップには、1~2杯用、2~4杯用、4~8杯用、6~12杯用があります。

材質は樹脂製のものと陶器製のものがあります。

 

メリタ Melitta コーヒー ドリッパー 計量スプーン付き 目盛り付き プラスチック製 6~12杯用 ブラウン 1×6フィルターシリーズ F-PP1×6
メリタ(Melitta)
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アロマフィルターシリーズ

1つ穴の位置が中心からずれた少し高い位置にあり、注いだお湯が一旦ドリッパー内で溜まりしっかりと蒸らしてからサーバーに落ちることで、より一層豆本来のアロマが引き出せるようになったのがメリタのアロマフィルターです。

メリタのコーヒーフィルターと比べると、同じ条件で抽出してもコーヒーの濃度が高くなり、ボディのはっきりした味わいのコーヒーが抽出できます。

雑味やエグミなどは一緒に抽出されないのが不思議で、メリタさんの日々の研究の成果なのでしょう。

 

メリタ Melitta コーヒー ドリッパー 計量スプーン付き 目盛り付き プラスチック製 2~4杯用 ブラウン アロマフィルターシリーズ AF-M1×2
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軽めのスッキリとしたライトボディなコーヒーが好き…『メリタのコーヒーフィルター』

しっかりと深みとアロマを感じるフルボディなコーヒーが好き…『メリタのアロマフィルター』

といった具合に好みに応じて選んだり、その日の気分に応じて使い分けてもいいかもしれません。

 

メリタのドリッパーの入れ方・使い方

メリタのドリッパーの入れ方・使い方は、他のメーカーのドリッパーよりもずっとシンプルです。

  • 豆の量：1杯分につき、メリタのコーヒースプーンで山盛り1杯（大体8g前後）
  • 挽き目：中挽きから細挽きまで好みに応じて

4ステップで入れられるメリタの使い方

（画像出典：メリタ公式動画ページよりスクリーンキャプチャ）


  1. フィルターの端を折って、ドリッパーにセット。熱湯を注いでお湯通しをすると、ペーパーフィルターの雑味が混入するのを防げます。


  2. コーヒーの粉をドリッパーにセットします。メリタのコーヒースプーンは、他のメーカーのものと比べてサイズが小さめ。“すりきり”ではなく“山盛り”が1杯分なのでご注意を。コーヒー用スケールを使うのも手です。


  3. 最初に粉全体を湿らすようにして、約30秒間の蒸らしを行います。こうすることでコーヒーのアロマを引き出しやすくなるので、じっくり待ちます。


  4. ドリッパーに表記されているカップ数の目盛りのところまで、お湯を素早く注ぎます。注湯スピードはメリタがコントロールするので、抽出量になったら、サーバーからドリッパーを外して出来上がりです。

動画でも確認！

スタッフ

注湯スピードと抽出時間はメリタがコントロールしますが、豆の量とお湯の温度で自分好みのコーヒーにアレンジすることもできます。

自分だけの最適なコーヒー抽出のバランスを見つけましょう。

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メリタで誰でもいつでもおいしいコーヒーを！

メリタの1つ穴ドリッパーの魅力は、なんといっても安定してコーヒーを抽出できること。

よくコーヒー好きの間では、「コーヒーとは、ハンドドリップに始まり、ハンドドリップで終わる」なんて言われるくらい、ハンドドリップは奥が深いです。

本当に豆本来のおいしさを引き出すには、かなりの訓練と経験が求められます。

ただし、メリタなら、研究の末に作られたドリッパーでいつでも安定しておいしいコーヒーを抽出できます。

メリタのドリッパーを使って、手軽においしいコーヒーを楽しみましょう！

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