グアテマラコーヒーの味の特徴や8大産地の違い、SHB等級の意味をわかりやすく解説。王道のアンティグアとフルーティーなウエウエテナンゴの選び方や、焙煎度別の美味しい飲み方、名門農園まで紹介します。好みに合う一杯を見つけたい方必見です。...

コスタリカコーヒーの特徴を解説。明るい酸味とはちみつのような甘み、タラスなどの主要産地、ハニープロセス、SHBなどの等級、品種、おすすめ農園までわかりやすく紹介します。...