キリマンジャロは「酸っぱい」じゃない。深煎り×マキネッタで酸味がコクに変わり、グレープフルーツの衝撃が“ベリーソース”に化ける。新しい楽しみ方を解説。...

ニトリのコーヒーメーカーHZ2R01は買い？5,990円の真空断熱ポット付きモデルを公式情報から解説。約8杯の容量、保温、紙・メッシュフィルター、給水と手入れ、サーモス・メリタとの選び分けを整理します。...

ツインバード「匠バリスタエスプレッソマシン」CM-D495Bを発売前の公式情報で解説。発売日・価格、ミルクメニュー、自動洗浄、設置寸法を整理し、デロンギやCM-D457との違い、購入前の注意点を紹介します。...

コーノ式ドリッパーの特徴と使い方を、公式情報と既存の実写・試飲記録で解説。MD・MDN・MDKの違い、点滴の注ぎ方、粉量と出来上がり量、ペーパーの選び方、V60との違い、苦い・薄いときの調整まで紹介します。...

サンコーの家庭用焙煎機「ロイジー」PRSC25HBKを公式情報・説明書から解説。口コミ、煙や音、60〜80gで飲める杯数、公式レシピ、お手入れ、2回焼く所要時間まで整理し、向いている人・見送りたい人を紹介します。...

サイフォンで紅茶や緑茶をおいしく淹れる方法を実際の写真付きで解説！茶葉の分量・抽出時間・適した茶葉の選び方から、ほうじ茶や玄米茶との相性、ネルフィルターとペーパーろ過器の違いまで紹介。サイフォンならではのお茶の楽しみ方がわかります。...

サイフォンコーヒーに適した豆の挽き方は中挽きが基本！中細挽き・中粗挽きとの違いや、粉量・抽出時間の調整方法を解説します。市販のコーヒー粉は使える？ネルとペーパーで挽き目は変わる？苦い・薄い・落ちないときの対処法も紹介します。...

カリタ式ドリッパーのおいしい淹れ方を5つのコツと実際の写真で解説。3つ穴の特徴やお湯の温度、蒸らし時間、注湯量とタイミングを紹介します。101・102のサイズ選び、プラスチック・陶器・銅製の違い、ウェーブドリッパーとの比較もわかります。...

フレンチプレスでおいしいコーヒーを淹れる方法を実際の写真付きで解説。粉18g・お湯300gの基本レシピをはじめ、挽き目、湯温、4分間の抽出手順、蒸らし方を紹介します。コーヒーが薄い・苦い・粉っぽいときの対処法や、お手入れのコツもわかります。...

サイフォンコーヒーの原理や仕組みを初心者にもわかりやすく解説！お湯が上下する理由や発明の歴史、おいしい淹れ方6ステップ、豆の挽き方・抽出時間・撹拌のコツまで紹介。ネルフィルターのお手入れやドリップとの違いもわかります。...