コーヒー好きの豆知識

いつの時代も多くの人から愛され続けるコーヒー。私たちがよく知る著名人や有名人の中にもコーヒー愛好家が数多くいます。彼らによって生み出された名作の横には、いつも一杯のコーヒーがあったのかもしれません。 そこで今回の記事では、著名人や有名人がのこしたコーヒーにまつわる名言をご紹介します。カフェや喫茶店でコーヒーを楽しみなが...

スタバでも提供が始まり、静かなブームとなっている窒素コーヒー。ドラフトコーヒーとも呼ばれる全く新しいアイスコーヒーの作り方や特徴、実際に飲めるカフェをご紹介します。...

コーヒー好きのお母さんの中には、「カフェインは大丈夫？」と不安になる方も少なくありません。そこで妊娠・授乳中でも安全なコーヒーの楽しみ方をご紹介します。...

最近人気が高まっている“ウォータードリップコーヒー”。「自宅でも飲みたい」という方のために、人気のウォータードリップサーバーをランキング形式でご紹介します。...

マラウィ産コーヒーを飲んだことがありますか？タンザニアのお隣、アフリカの内陸国マラウィのコーヒー豆の特徴について種類や等級、味わいについてご紹介します。...

香り高いエスプレッソの証とも言える“クレマ”ですが、インスタントコーヒーを使って簡単に作る方法をご紹介します。...

エスプレッソの表面にできる“クレマ”。どんな仕組みでできているのか、おいしいエスプレッソの飲み方と併せてわかりやすくご紹介します。...

コーヒー好きなら、一度は「コーヒーにまつわる資格にはどんなものがあるのかな？」と考えたことがあるのではないでしょうか？いわるゆコーヒーを仕事としている方たちの中で、最高峰の資格とされているのが『コーヒー鑑定士』です。専門店やインターネット通販でも“コーヒー鑑定士監修”と表記されているのを見たことある方もいるかもしれませ...

アラビカ種やロブスタ種と並んでコーヒー3大原種に数えられるリベリカ種。その特徴や購入の仕方、現地流の飲み方をご紹介します。...

近年、徐々にコーヒー産地としての知名度を上げているニカラグア。そのコーヒー豆の特徴や品種、等級など、ニカラグアコーヒーの魅力に迫ります。...