サイフォン式は、雰囲気もあり、コーヒー通の間でも人気が根強く、コーヒーの旨みをしっかり抽出する入れ方です。 そんなサイフォン式コーヒーのメリットとデメリットや味の特徴から選び方までわかりやすくご紹介します。...

おしゃれなコーヒー器具の代表格であるサイフォン式コーヒーメーカーですが、意外と知られていない歴史や原理、仕組みとサイフォン式コーヒーメーカーのおいしい入れ方をわかりやすくご紹介します。...