ペットボトルの緑茶で有名な綾鷹から急須コーヒーが発売されました。
大手メーカーより発売されたことで「急須コーヒー」が注目されています。
以前より、コーヒー好きに人気のある急須で淹れるコーヒー。
特に焼き物の急須は、内部の凹凸がコーヒーの味わいをまろやかにしてくれます。
- 急須コーヒーがどんなものか
- 急須コーヒーの魅力
- 急須コーヒーの口コミ評判
- 急須コーヒーの入れ方
- 急須コーヒーにあう豆
- 急須コーヒーの種類
- おすすめのコーヒー急須
これらをまとめて紹介します。
コーヒー急須に興味のある人は参考にしてください。
INDEX
急須コーヒーとは？
急須コーヒーは、コーヒーメーカーやドリップコーヒーと違い、
急須の内側が素焼きの凸凹が「酸味」や「苦み」を抑えてまろやかな味わいになります。
そして、ペーパーフィルターを使わないので、油分もしっかり抽出でき、
コーヒー豆が持つ本来の味が味わえます。
手軽に本格的なコーヒーが、コツいらずで簡単に入れられる！と人気が高まっています。
急須コーヒーを入れるための専用の急須もあり、誰でも手軽に入れられます。
メッシュネット付きのものだと、コーヒー粉の処理も簡単なのでおすすめです。
また、コーヒーショップやカフェでも提供しているところもあり、和風の雰囲とともに楽しめます。
急須コーヒーの魅力は？
急須コーヒーの魅力は、主に5つあります。
- コーヒー豆本来の風味や味わいを楽しめる
- 誰でも手軽に美味しいコーヒーが入れられる
- ホットもアイスも楽しめる
- 自分好みのコーヒーを見つけられる
- 経済的でエコにもなる
一つずつ見ていきましょう。
コーヒー豆本来の風味や味わいを楽しめる
急須コーヒーは、
他の入れ方と違い深いコクと豊かな香り、そして独特の苦味と酸味が調和した、深みのある味わいです。
急須で入れることで、内側にある凹凸がコーヒー豆本来の風味や味わいを余すことなく引き出すことができます。
雑味や苦味、酸味を抑えたまろやかなコーヒーが味わえます。
誰でも手軽に美味しいコーヒーが入れられる
急須コーヒーは手軽に楽しめる点も魅力の一つです。
コーヒーメーカーなどの専用器具が必要なくても、急須とコーヒー豆とお湯があれば、誰でも手軽に入れることができます。
使う器具が少ないから、お手入れも簡単です。
また、入れ方にコツもないので誰でも美味しい急須コーヒーを入れられるのも嬉しいですね。
ホットもアイスも楽しめる
意外かも知れませんが、急須コーヒーは温かいものはもちろん、氷を加えてアイスコーヒーにすることもできます。
だから、季節を問わず1年中急須コーヒーを楽しむことができます。
自分好みのコーヒーを見つけられる
急須コーヒーでは、コーヒー豆の種類や焙煎度合いなど、様々なバリエーションが手軽に楽しめます。
簡単に淹れられるので、
コーヒー粉の量を増やしたり
あなたの独自のブレンドコーヒーを試してみたり、
蒸らし時間をあなた好みに調整したり
様々な楽しみ方がありますよ！
このように、いろいろなことを簡単に試せるので、コーヒー好きにはたまらない魅力です。
あなた好みの急須コーヒーを見つけるのも楽しいですよ。
経済的でコスパが良い
急須コーヒーは、直接急須にコーヒー粉を入れて作るため、ペーパーフィルターが不要です。
ランニングコストがかからないから経済的！
また、ゴミが少ないからエコにも繋がります。
急須コーヒーには深い味わい、手軽さ、バリエーションの豊富さなど、様々な魅力があります。
急須コーヒーの口コミ評判
ドリップコーヒーやコーヒーメーカーで入れたコーヒーとは違う味わいを楽しめる急須コーヒー。
そんな急須コーヒーの口コミを紹介します。
- 同じコーヒー粉でもまろやかになる
- コーヒーの酸味が苦手でも、急須で淹れると酸味があまり感じない
- 雑味や苦味を感じにくいから飲みやすい
- 急須で入れると何故か美味しく感じる
- 保温力があるから美味しい
- 手軽に美味しいコーヒーが楽しめる
- お手入れも、使用後にすぐにすすぐだけで簡単！
急須で入れるとまろやかで美味しい！
使いやすい！
という口コミが目立ちました。
急須を買って良かったと思っている人が多いです。
あなたも、急須コーヒー用の急須を手に入れて、手軽に美味しいコーヒーを味わってください。
美味しい急須コーヒの入れ方は？
美味しい急須コーヒーを入れるための一般的な手順を紹介します。
とても簡単なので、誰でも美味しい急須コーヒーが手軽に入れられます。
コーヒー粉の分量は、あくまでも目安です。
まずは目安量で飲んでみてから、あなたの好みによって分量を調節しましょう。
- コーヒー豆（粉）7g～（お好みで）
- 大さじスプーンまたは、コーヒースケール
- お湯200ml
- 急須
- コーヒーカップ（マグカップ）
- 急須を温める
急須を熱湯で温めておきます。
これにより、お湯の温度を下げずにコーヒー豆を入れたときに熱が逃げるのを防ぎます。 - コーヒー豆を挽く
コーヒー豆を挽いて、粗めから中挽き程度にします。
豆から挽いたものが一番おいしくなりますが、粉状のものでも淹れることができます。 - 急須にコーヒー豆を入れる
急須に挽いたコーヒー豆を入れます。
豆の量は、一般的に急須に対して大さじ1杯程度（約7g）が目安です。 - お湯を注ぐ
沸騰したお湯を200ml急須に注ぎます。 - 蒸らす
急須に200mlお湯を注いだら、蓋をして1分程度蒸らします。
この時間がコーヒー豆から風味や香りが引き出される時間となります。 - 淹れ上がり
1分後、ハンドルを持ちフタを押さえながら円を描くように急須を10回ほど横へ回してから、コーヒーを注ぎます。
急須の注ぎ口から、直接カップに注いでもよいですし、別のポットを使って注いでもよいです。 - 味わう
美味しい急須コーヒーの出来上がりです。
温かいうちにお楽しみください。
コーヒー豆の種類や豆の焙煎度合い、お湯の温度など、急須コーヒーの味わいを大きく変えます。
自分好みの味わいを見つけるために、試行錯誤してみましょう。
おすすめのコーヒー急須
自宅でも手軽に楽しめる急須コーヒー。
急須コーヒー専用のおすすめの急須を5つ紹介します。
- 常滑焼（とこなめやき）の急須
- 萬古焼（ばんこやき）の急須
- 白山陶器の急須
- 信楽モダンの急須
- HARIO ハリオ 茶茶急須
特徴や口コミもまとめて案内しているので、気になる急須をチェックしてくださいね。
急須と言えば常滑焼（とこなめやき）が有名ですが、急須コーヒーも常滑焼がおすすめです。
常滑焼は多孔質な性質を持つ焼き物で、コーヒーの中の余分な不純物を吸着してくれます。
コーヒー特有の雑味だけではなく酸味や渋みも吸収してくれます。
だから同じコーヒー粉入れても、雑味や酸味がとれてまるくてコクのある味に変化します。
常滑焼 珈琲の旨味を引き出す急須 黒天目
究極の急須が誕生！
雑味を取り除き、コーヒー豆本来の旨味や香り（コーヒーオイル・アロマ成分）を逃がさず抽出できます。
職人が一点づつ手作りしたこだわりの逸品です。
- 旨味を最大限に抽出する細かいメッシュフィルター
- 一点づつ蓋合わせを行うことで抜群の密着性
- キレの良い注ぎ口
- 握りやすい持ち手
- 広口形状だから洗いやすい
常滑焼特有の内側に釉薬を塗らない素焼き仕上げの凹凸が、酸味・苦味・雑味を吸収し、角が取れたまろやかな味に仕上がります。
ホットコーヒーだけでなく、水出しコーヒーも作れます。
常滑焼 珈琲の旨味を引き出す急須の口コミ評判
ネットを見ていて気になり購入。
ドリップよりもたしかに味がまろやかになりとても飲みやすいと家族にも好評です。
手入れも簡単で飲みたい時にすぐ使えます。
とてもよいものが購入できました。
萬古焼のコーヒー急須
四日市でつくられた萬古焼のコーヒー急須です。
職人さんの手で生地から丁寧に作られた伝統工芸品です。
萬古焼は、生地から焼き上げるまでに20％縮みます。
縮むから水分を通さないため、釉薬が不要です。
外側は、模様を入れ釉薬を使いますが、内側は土そのもの。
この土がコーヒーの雑味を吸着するので、誰でも美味しいコーヒーを淹れることができます。
使いやすさを重視した逸品！
横手形で安定感があるから、注ぎやすいです。
ステンレスの茶こしが付いているから、ペーパーフィルターは不要です。
横手形：フタを軽く押さえて片手でコーヒーを注ぐことができる。
萬古焼のコーヒー急須の口コミ評判
白山陶器急須 オネストポットONEST 波佐見焼
落ち着いた雰囲気で、静かにコーヒータイムを楽しめます。
ツヤを抑えたマットな表情が特別な時間を演出してくれます。
1人暮らしからファミリーまで、様々なライフスタイルに対応しています。
ムダを省いたシンプルなフォルムで、男性も使いやすいです。
白山陶器急須 オネストポットONEST 波佐見焼の口コミ評判
コーヒーでも、お茶でも使えるポットが欲しくて買いました。
これまでガラスのサーバーでコーヒーを入れていたのですが、このポットだと何故か美味しく感じます。
ガラスより保温力があるからでしょうか？？？
見た目、手触りは、言うまでもなく素晴らしいです。
信楽モダン MY CAFE POTマイカフェポット
面倒な手間なし！
ミル挽きした豆とお湯だけで、誰でも極上のコーヒーが入れれます。
実は、最初は売り物ではなく自分用でした。
非効率な手間と技術力の高さが特徴です。
（大量生産が出来ない希少な商品です）
大量生産ではなく、信楽伝統工芸士が1つ1つろくろを回し作り上げた逸品です。
ペーパーフィルターを使わずに粗挽きか中挽きのコーヒー豆を使い、美味しい本格コーヒーを入れられます。
フィルターで越さないから、コーヒー豆に含まれる油分（うまみ成分）を抽出することで香りよく、味わい深いコーヒーが楽しめます。
HARIO ハリオ 茶茶急須 丸 700ml CHJMN-70T コーヒー ティーポット
ハリオと言えば、ガラス製品とコーヒーアイテムが有名ですね。
そんなハリオにも急須があります。
ユーザーの声を聞いて作られたシンプルなデザイン。
ガラス製で透けているから、コーヒーを抽出しているさまを眺めなら一息付けます。
茶こしを外せば、電子レンジで温め直しもできるので、使いやすいです。
HARIO ハリオ 茶茶急須 丸 700ml CHJMN-70T コーヒー ティーポットの口コミ評判
さすがベストセラー商品です。
謳文句通り、洗いやすさ、耐熱性能､使いやすさ等々素晴らしいです。
それらを追及したデザインでありながら、なかなかおしゃれで美しい。人気があるのも納得ですね。
いろんなサイズがあるのもいい。
私はサイズ違いを２つ買いました。
急須コーヒーにあうコーヒー豆は？
急須コーヒーにあうコーヒー豆は、一般的には深煎りの豆が適しています。
深煎りにすることで、コーヒー豆が持つ苦味やコクが増し、急須コーヒーの独特の味わいを引き立てることができます。
また、急須コーヒーに合わせて選ぶと良いのは、フルーティーで華やかな味わいが特徴的な中南米やアフリカ産のコーヒー豆です。
これらのコーヒー豆は、酸味が強く、フルーティーな香りがあるため、急須コーヒーの味わいをより一層引き立てることができます。
ですが、好みによっては、深煎りのコーヒー豆が苦手な人もいます。
その場合は、中煎り程度の豆を使うなど、自分好みの焙煎度合いのコーヒー豆を選ぶこともできます。
急須コーヒー豆の種類は？
急須コーヒーには、様々な種類があります。
代表的な急須コーヒーの種類をいくつか紹介します。
- モカ：エチオピア産のコーヒー豆を使用した、フルーティーで華やかな味わいが特徴的なコーヒーです。
- キリマンジャロ：タンザニア産のコーヒー豆を使用した、スッキリとした酸味とフルーティーな香りが特徴的なコーヒーです。
- ブルーマウンテン：ジャマイカ産の高級コーヒー豆を使用した、豊かな風味と上品な酸味が特徴的なコーヒーです。
- コロンビア：コロンビア産のコーヒー豆を使用した、豊かなコクとバランスの良い酸味が特徴的なコーヒーです。
- ブラジル：ブラジル産のコーヒー豆を使用した、コクがあり深い味わいが特徴的なコーヒーです。
急須コーヒーには、これらの単一産地のコーヒー豆を使ったシングルオリジンのものや、複数のコーヒー豆をブレンドしたブレンドコーヒーなどがあります。
また、焙煎度合いによっても味わいが異なるため、自分好みの焙煎度合いの急須コーヒーを選ぶことも大切です。
おすすめの急須コーヒー豆は？
急須コーヒーは、自分の好みに合わせて選ぶことができますが、いくつかおすすめの商品をご紹介します。
- タリーズコーヒー「ハウスブレンド」
タリーズコーヒーの「ハウスブレンド」は、中深煎りの豆を使用した深い味わいが特徴的なブレンドです。
急須で淹れると、コクがありながらもバランスのとれた味わいを楽しむことができます。 - スターバックスコーヒー「パイクプレイスロースト」
スターバックスコーヒーの「パイクプレイスロースト」は、スターバックス創業の地が名前になっているパイクプレイスロースト。スターバックスの特徴を示すと同時に飲みやすいブレンドとなっており、スタバのコーヒー豆のなかでもっとも売れている商品です。ココアや煎ったナッツのようなほのかな香ばしさに、バランスのとれたなめらかな口あたりが特徴です。
急須で淹れることで、豊かな香りやフルーティーな味わいを楽しむことができます。 - UCC上島珈琲「ゴールドスペシャルブレンド」
UCC上島珈琲の「ゴールドスペシャルブレンド」は、ブラジル・コロンビア産の豆を中心に、豊かなコクとまろやかな口当たりが特徴的なブレンドです。
急須で淹れることで、コクのある味わいや、まろやかな香りを楽しむことができます。
有名なチェーン店のブレンドから、地元のコーヒー店などで手に入るオリジナルブレンドまで、様々な種類の急須コーヒーがあります。
自分の好みに合わせて、お気に入りの味を見つけてみてください。
急須で美味しいコーヒを飲もう！
急須コーヒーについて詳しく紹介しました。
急須コーヒーは、コーヒー豆本来の風味や味わいを誰でも手軽に楽しめるのが最大の魅力です。
また、ホットコーヒーだけでなく、水出しコーヒーも入れられるから年中楽しめます。
おすすめの急須も紹介したので、あなたのお気に入りを見つけて、手軽に美味しい急須コーヒーを楽しみましょう！
