エスプレッソの表面にできる“クレマ”。どんな仕組みでできているのか、おいしいエスプレッソの飲み方と併せてわかりやすくご紹介します。クレマを手軽に楽しめるコーヒーメーカーも紹介します。...

目が覚めるようなエスプレッソから、ふわふわミルクを楽しむカプチーノまで、自宅でも専門店のようなコーヒーメニューが楽しめるようになるエスプレッソメーカーをご紹介します。...

エスプレッソ好きの人でも「エスプレッソってどういう仕組みで抽出してるの？」と疑問に思う方もいるのではないでしょうか？ そこで今回はエスプレッソの仕組みや、電気式と直火式のエスプレッソマシンの特徴についてわかりやすくご紹介したいと思います。...