抽出したエスプレッソに、ミルクで自由に描く“ラテアート”は、趣味の一つとして人気が高まっています。そこで今回は、「本格的なラテアートに挑戦したい！」という方のために、必要な道具の選び方をご紹介します。...

いくつもあるコーヒーメーカーから自分にピッタリのものを選ぶために、主な4種類の特徴やメリット・デメリットをご紹介します。商品選びにお役立て下さい。...

カプセルを本体にセットするだけで、手軽に専門店のような本格コーヒーが楽しめるカプセル式のコーヒーメーカー。ネスレのドルチェグストなどが有名どころですが、いざ選ぼうと思うと「どれを選んだらいいのかわからない…」という方も少なくないと思います。そこで今回の記事では、それぞれの違いを比較しながらカプセル式コーヒーメーカーの選...

中米を代表するコーヒー豆の産地であるグアテマラ。その特徴や品種、等級などついて詳しくご紹介します。...

たくさんの種類があって、どれを選んだらいいか迷ってしまうコーヒードリッパー。代表的なメーカー４種の特徴と選び方をわかりやすくご紹介します。...

エスプレッソ好きの人でも「エスプレッソってどういう仕組みで抽出してるの？」と疑問に思う方もいるのではないでしょうか？ そこで今回はエスプレッソの仕組みや、電気式と直火式のエスプレッソマシンの特徴についてわかりやすくご紹介したいと思います。...

ハリオのコーヒーメーカー「珈琲王2」が発売されました。好評だった前モデルから何が変わったのか徹底的に比較したいと思います。...

“知る人ぞ知る”ドミニカ共和国のコーヒー豆の特徴についてご紹介します。品種やおすすめの農園など、コーヒーをもっと楽しむのにお役立てください。...

日本人にはちょっとマイナーなペルーのコーヒー豆の特徴や等級分け、おすすめの農園についてご紹介します。...

多くの方は「コーヒー＝胃に悪い」と考えていますが、これは間違った見方です。コーヒーを飲むタイミングや胃もたれの原因、あまり知られていないコーヒーと胃腸の関係についてご紹介します。併せて正しいコーヒーの飲み方もご紹介します。...