コーヒー好きの豆知識

ヨーロッパでは高く評価されているパプアニューギニア産のコーヒー豆。 こちらでは、そんなパプアニューギニアのコーヒー豆の歴史や味の特徴、おすすめの農園など選び方まで詳しくご紹介したします。...

コーヒー好きのお母さんの中には、「カフェインは大丈夫？」と不安になる方も少なくありません。そこで妊娠・授乳中でも安全なコーヒーの楽しみ方をご紹介します。...

本当に安心できる食物のために、“オーガニックコーヒー”を選ぶ方が増えています。そこでオーガニックコーヒーとはどんなコーヒーなのか、どうやって選んだらいいのかをわかりやすくご紹介します。...

スペシャリティコーヒーの産地としても有名なコスタリカの特徴や等級、おすすめの農園などご紹介します。...

ラオスのコーヒー豆の特徴について、栽培方法や銘柄、おすすめの農園などご紹介します。...

近年、徐々にコーヒー産地としての知名度を上げているニカラグア。そのコーヒー豆の特徴や品種、等級など、ニカラグアコーヒーの魅力に迫ります。...

マラウィ産コーヒーを飲んだことがありますか？タンザニアのお隣、アフリカの内陸国マラウィのコーヒー豆の特徴について種類や等級、味わいについてご紹介します。...

「幻のコーヒー」と呼ばれ、王室御用達になったり、日本企業によって復活したりなど、逸話に事欠かないトラジャコーヒーの特徴や魅力をご紹介します。...

生産量No.1のブラジル産コーヒー豆について、わかりやすく豆の種類や味の特徴、銘柄、等級などご紹介します。...

一杯のコーヒーに含まれる成分の約99％は水です。おいしいコーヒーが飲みたいと思ったら、水にこだわらなければいけません。ｐH値や硬度で味はどう変わる？そこで今回の記事では、おいしいコーヒーを入れるために水選びの方法をご紹介します。...