コーヒー好きの豆知識

ここ数年の間に急に知名度の上がっているウォータードリップコーヒーの自宅での淹れ方をご紹介します。ドリップコーヒーとは全く違う風味が味わえるウォータードリップでコーヒーの楽しみ方の幅がまたひとつ広がります。...

最近、話題になっているコーヒーナップ(coffee nap）ですが、コーヒーナップとはどういうことなのでしょうか？また、コーヒーナップの科学的根拠とコーヒーの正しい飲み方や注意点をわかりやすくご紹介します。...

コーヒーを飲むとどうも調子が良くないとお悩みなら、それはコーヒーアレルギーかもしれません。 そこで今回は、コーヒーアレルギーとカフェインアレルギーの違いとコーヒーアレルギーの症状や対策、検査法についてご紹介します...

コーヒーを淹れる度にでるコーヒーかす。そのまま捨ててしまわずに一工夫すると、生活を快適にしてくれるアイテムになります。今日から使えるコーヒーかすの活用アイディアを厳選してご紹介します。...

淹れた時にふわっと香る独特のコーヒーの香りには、リラックス効果や集中効果があることが科学的にも証明されました。効果的な飲み方とあわせてご紹介します。...

目が覚めるようなエスプレッソから、ふわふわミルクを楽しむカプチーノまで、自宅でも専門店のようなコーヒーメニューが楽しめるようになるエスプレッソメーカーをご紹介します。...

コーヒーの豆本来の味わいを長く楽しむための正しい保存期間別の保存方法をご紹介します。...

自分好みのコーヒー豆を見つけるのはなかなか難しいことです。 こちらでは、コーヒー豆の種類と産地による特徴や等級、等級基準についてご紹介します。それぞれのコーヒー豆の特徴を知り、自分好みのコーヒーを見つけてくださいね。...

コーヒー豆本来の味わいを挽きたてで楽しむためのコーヒーミルの選び方をご紹介します。4つの種類から自分にピッタリなアイテムを選べるようになりましょう。...

私たちの生活の中で当たり前になっているコーヒー。その起源や世界と日本に広まるまでの歴史などコーヒー通として知っておきたい豆知識をわかりやすくお伝えします。...