コーヒー好きの豆知識

近年、徐々にコーヒー産地としての知名度を上げているニカラグア。そのコーヒー豆の特徴や品種、等級など、ニカラグアコーヒーの魅力に迫ります。...

自分好みのコーヒー豆を見つけるのはなかなか難しいことです。 こちらでは、コーヒー豆の種類と産地による特徴や等級、等級基準についてご紹介します。それぞれのコーヒー豆の特徴を知り、自分好みのコーヒーを見つけてくださいね。...

多くの方は「コーヒー＝胃に悪い」と考えていますが、これは間違った見方です。コーヒーを飲むタイミングや胃もたれの原因、あまり知られていないコーヒーと胃腸の関係についてご紹介します。併せて正しいコーヒーの飲み方もご紹介します。...

ギフトの定番でもあるコーヒーの詰め合わせ。「気が付いたら賞味期限が過ぎていた…」なんてこともあるのではないでしょうか。そこで今回の記事ではコーヒーの賞味期限の決められ方や、期限が切れてしまったコーヒーの活用方法をご紹介します。 　 賞味期限はメーカーによって大きく異なる コーヒーのパッケージの裏には賞味期限が記載されて...

生産量はわずかながら、世界的に評価の高いボリビアのコーヒー。その特徴や品種、おすすめの農園などについてご紹介します。ボリビアコーヒーを楽しむのにお役立てください。...

「コーヒーは大人の飲み物」と昔からよく言われていますが、何歳から飲んでも良いのでしょうか？コーヒーに含まれるカフェインの子供への影響をご紹介します。...

「コーヒーの苦味が苦手…」という方のために、簡単に抽出するコーヒーの味わいをコントロールする方法をご紹介します。...

透明飲料の一つとして話題になっているアサヒの「クリアラテ」。透明な飲み物でどうやってコーヒーの味を出しているのかご紹介します。...

ブルーマウンテンやキリマンジャロと並んで世界三大コーヒーの一つであるハワイコナ。その特徴や選び方、おいしい飲み方までわかりやすくご紹介します。...

一杯のコーヒーに含まれる成分の約99％は“水”。おいしいコーヒーが飲みたいと思ったら、水にこだわらなければいけません。コーヒー好きの方の中にも「どんな種類のお水がコーヒーに向いているの？」「毎回ミネラルウォーターを買わなきゃだめ？」と悩んだことのある方も少なくないのではないでしょうか。 そこで今回の記事では、おいしいコ...