【自腹レビュー】評判の土居珈琲を飲んでみた～お味は口コミ評価通り？

2020年4月20日 2023年1月24日

吉田

土居珈琲の評判は？

コロナの影響で自宅勤務が続き、自分でハンドドリップしてコーヒーを飲む機会が増えてきました。

ただ、スーパーの398円のコーヒー豆だと、何回も飲むと舌に残るエグミが気になるようになってきました。

そうすると飲みたくなるのが美味しいコーヒー…。

そこで、ちょっと奮発して口コミ評判がめちゃめちゃ高いので気になっていた「土居珈琲」を試してみました。

スタッフ

結論から言えば、土居珈琲のはじめてのお試しセットは、とてもクリーンで上品なコーヒー。幸せなコーヒータイムが楽しめます。時々の贅沢タイムにおすすめです。

INDEX

1 土居珈琲の口コミ評判が気になる…
2 土居珈琲で評判「初めてのセット」を飲んでみた
- 2.1 土居珈琲「グァテマラカペティロ農園」をいただく
- 2.2 土居珈琲「ラ・レフォルマ農園」をいただく
3 土居珈琲の初めてのセットの価格＆送料
- 3.1 お気に入りの銘柄なら、単品購入の方がお得
4 土居珈琲のコーヒーにかけるこだわり
5 土居珈琲について
6 高いけど定期宅配で贅沢コーヒータイムが楽しめる

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土居珈琲の口コミ評判が気になる…

土居珈琲の存在については以前から知っていました。

よく読む雑誌のLDKでも特集されていましたし、楽天市場で焙煎したてのコーヒー豆を送ってくれるショップを探しているとよく見かけます。

それも、口コミ評判が非常に高く気にはなっていました。

バランスの取れた味わいで雑味も少なく、とてもおいしいコーヒーです。甘い香りとダークチョコレートのようなフレーバーに多少の個性を感じますが、強すぎない個性で毎日飲んでも飽きない味です。

楽天市場の口コミ

旨味が濃い

粗挽き→フレンチプレス、でいただきました。開封したときの香り、挽いていて手に伝わるサクサクっとした感触から、もう期待が高まります。淹れて「ビターチョコのような香り」に納得。さらに、焙煎したてで送ってくれて新鮮だったからなのか、開封直後の豆っぽい感じから、翌日、またその翌日と日を追うごとに風味の変化が起こり、飽きずに最後まで楽しめました。私みたいな低所得者には厳しい価格ですが、コーヒーの奥深さや楽しみを教えてもらうことができた気がします。

楽天市場の口コミ

本当においしい

飲みやすさに驚きました。もともと酸味や強い苦みが嫌なのでグァテマラを好んで飲みます。
でもこんなに上品な香りと味がするものは初めてです。素人がいれても、こんなにおいしいのですから、プロがいれたらどんなことになるのでしょう。
ぜひリピしたいです。

楽天市場の口コミ

口コミにもありますが、土居珈琲のコーヒー豆は高級品です。

普段、手を伸ばしても600円～700円/100gくらいのコーヒー豆しか買えない筆者にとって、土居珈琲さんは予算オーバーです。

ただ、最近コーヒーを飲む頻度が増えているので“おいしいコーヒー”を飲む欲求が高まっているのと、はじめてのお試しセットならかなりお安く土居珈琲が試せるというのを知って、奮発して購入してしまいました。

土居珈琲で評判「初めてのセット」を飲んでみた

今回試したのは「土居珈琲初めてのセット」

楽天市場などでも同じ商品が販売されていますが、公式サイトが一番安かったので公式から購入しました。

注文してから2日後には商品が到着。

あっという間だったので、「高級コーヒー豆を買った！！」という興奮が冷めやまぬ内に実際に飲めます。

外箱を開封する前から良い香りが漂っています。
＊焙煎したてのコーヒー豆が発するガスを抜くためのバルブがコーヒーバッグに付いているからみたいです。

注文してから発送前に焙煎してくれるので、手元に届くのは大体焙煎から2～3日後。

一番コーヒー豆のガスの放出が落ち着いておいしいところです。

スタッフ

実際に購入後毎日1杯ずつ1週間かけていただきましたが、同じコーヒー豆のはずなのに少しずつ味が変化していく様子も楽しめます。

外箱を開けると、中には化粧箱とちょっとおしゃれな紙袋やコーヒー豆の解説が載ったパンフレットが入っています。

初めてのセットとはどこにも表記されていないので、コーヒー好きの方へのギフトにもちょうど良いかもしれません。

中の化粧箱には…

いつもコーヒーのことばかり考えているひとのために・・・。

とメッセージが。

シンプルですが期待が強くなります。

中には2種類のシングルオリジンが100gずつ入っています。

1つ目は…「グァテマラカペティロ農園」。
＊土居珈琲の人気No.1らしいです。

実績に裏打ちされた甘みと香り
レインフォレスト・アライアンス認証の取得とともに、グァテマラコーヒー生豆博覧会において過去に3度、1位受賞の実績を持つ銘柄。
柑橘系の果実の爽やかさと、栗やヘーゼルナッツの甘さをあわせ持つ、品性の高い香りがお楽しみいただけます。

2つ目は…「エルサルバドルラ・レフォルマ農園」。

ダークチョコレートのような心地よいほろ苦さと甘み
100年以上の歴史を誇る由緒ある農園。一貫した栽培プロセスから生まれた唯一無二の銘柄。
ダークチョコレートのような心地良いほろ苦さと甘さのバランスが絶妙。
柑橘系のグレープフルーツのようなフレッシュできれいな酸味も心地よい。

土居珈琲「グァテマラカペティロ農園」をいただく

まず先に、銘柄の説明を見て気になったグァテマラカペティロ農園をいただきます。

入っている豆はスクリーンサイズ(豆の大きさ)が大きく、焙煎はシティロースト、焙煎のムラも見当たりません。

そしてびっくりするのが欠点豆のなさ…。

土居珈琲さんではしっかり焙煎の前後にハンドピックしてから発送しているみたいで、コーヒー豆で購入すると当たり前のように混入している貝殻豆や色の浅い未成熟豆が見当たりません。

スタッフ

筆者も連休になると自分で生豆から焙煎にチャレンジしていますが、一番面倒なのがハンドピック。素人というのもありますが、200ｇで15分くらいかかります。機械は使えず人手が必要になるので、ハンドピックまでしっかりしているコーヒー豆屋さんはほとんどありません。

抽出の技術に左右されずにコーヒー豆の特徴をそのまま味わえるフレンチプレスでカペティロ農園をいただきます。

新鮮なコーヒー豆みたいで、画像ではわかりにくいと思いますがお湯を注いだ瞬間からコーヒーの粉が膨らんで良い香りが部屋を充満します。

焙煎で発生するガスをまだたくさん含んだ新鮮なコーヒー豆の証拠です。

お湯を上まで注いで、4分間待ちます。

ハンドドリップで自分なりの抽出を目指すのもいいですが、仕事の合間にはフレンチプレスにお湯を注いで何もせずにコーヒーのアロマを楽しみながら待つ4分間の時間も結構贅沢ですよね。

抽出の終わったコーヒーを注いでいきます。

画像ではわかりにくいかもしれませんが、コーヒーの表面にはコーヒーオイルまでしっかりと浮かんでいます。

飲んでみると…。

…とにかくおいしい！！
＊それっぽい表現ができず申し訳ありません。

とてもクリーンな風味なのが印象的で、シティローストのはずなのに苦味はそれほど強くなく、コクがしっかりしていて、いわゆるフルボディな濃厚さがあります。

それでいて最後に残る余韻は重たくなく、クリーミーな甘さが非常に心地良いです。

あっという間に1杯を飲みきってしまいました。

これまでシングルオリジンのコーヒー豆はたくさん飲んできたつもりでしたが、これほど混ざりけなく農園の豆の特徴がストレートに楽しめるコーヒーを飲んだのはものすごく久しぶりです。

普段喫茶店やコーヒーショップで飲むコーヒーより、よっぽど上品でおいしいです。

この上品さは、長野に旅行に行った際に丸山珈琲さんの本店でシングルオリジンの飲み比べをさせていただいた時と同じ感覚です。

これが自宅で味わえるというのは贅沢でした。
時間で言うと抽出から飲み終わるまで15分ほどでしたが、幸せな気分で自宅でもすっかりリフレッシュさせていただきました。

土居珈琲「ラ・レフォルマ農園」をいただく

お次はエルサルバドルのラ・レフォルマ農園をいただきます。

ラ・レフォルマ農園の豆も非常にスクリーンサイズの揃った豆で、いわゆる欠点豆みたいなのは見当たりません。

今回は、ハリオのカフェオールドリッパーを使ってコーヒーを抽出してみます。

ペーパーフィルターが不要で、繰り返し使えるのが特徴。

サーバーを用意しなくても、直接マグカップにコーヒーが抽出できるので仕事中に手早くコーヒーを飲みたい時に重宝します。

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ラ・レフォルマの方も新鮮な豆でお湯を注いだ瞬間から膨らみます。

カペティロ農園の方は重厚なアロマでしたが、ラ・レフォルマ農園の方は柑橘系の爽やかな香りがします。

抽出が終わったコーヒーをいただいていみました。

…ちょっとびっくりします。

コーヒーを抽出している時の香りが柑橘系のアロマだったので、口も酸味のあるコーヒーを飲む準備をしていたのですが、口に含んだ瞬間に結構インパクトのある苦味が広がります。

その後、苦味が消えていくにつれて、酸味が広がり、最後に甘みのある余韻が残るコーヒー
でした。

良い意味で期待を裏切ってくるコーヒーです。

たしかにコーヒー豆の説明にも…

ダークチョコレートのような心地よいほろ苦さ

とありました。

3時頃だったのでチョコレートを何個か用意していたのですが、相性が抜群なのでおすすめです。

土居珈琲のラ・レフォルマ農園は、少し疲れを感じた午後のコーヒーブレイクにおすすめなスッキリとした飲み口のコーヒーでした。

土居珈琲の初めてのセットの価格＆送料

「グァテマラカペティロ農園」と「エルサルバドルラ・レフォルマ農園」のセットは各ネット通販サイトで購入できます。

価格を比較してみましょう

2023/01/03現在

楽天市場 2,733円＋送料550円
公式サイト 2,472円＋送料550円

比較するとわかりやすいですが、公式サイトが通販サイトより300円弱お安くなっています。

ちなみに送料に関しては、どこのサイトでどれだけの量を購入しても同じように550円かかるようです。

逆に2つ購入しても送料は2つ分で550円なので、まとめて購入して冷凍庫で保管したり、コーヒー好きの方へプレゼントしたりしてもいいかもしれません。

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お試しセット

スタッフ

筆者にとってはちょっと高めのコーヒー豆なので、購入して毎日午後の仕事始めの1杯として楽しませてもらっています。セットで200g届くので、1杯10gで約20日楽しめます。自宅勤務でモチベーションを保つ自分へのご褒美です。

お気に入りの銘柄なら、単品購入の方がお得

お試しセットは、公式サイトで購入するとほかの通販サイトで購入するよりちょっとお安くなりますが、実は単品購入の方だとさらにリーズナブルなことに買ってから気が付きました。

ただし、お試しセットは100gずつのセットになりますが、単品購入だと200g単位での購入になります。
＊よくコーヒーを飲む方なら200gは全然問題ないですよね…。

そして、定期価格だともうちょっと割引になります。

特に購入回数の縛りなどはないので、最初から知っていればこっちを購入してました……。

	お試し 100g価格	200g 単品価格	200g 定期価格
ラ・レフォルマ農園	1,236円 /100g	1,512円 756円/100g	1,467円 734円/100g
カペティロ農園	1,236円 /100g	1,998円 999円/100g	1,890円 945円/100g