最近になり急に認知度が上がり、コーヒー専門店や缶コーヒーにもなっている“ウォータードリップコーヒー（水出しコーヒー）”。
「自宅でもウォータードリップコーヒーが飲みたい」というコーヒー通の方も少なくないのではないでしょうか。
そこで今回の記事では、特に人気の高いウォータードリッパーをランキング形式でご紹介したいと思います。
INDEX
ウォータードリップコーヒーとは
そもそもウォータードリップとは何のことなのでしょうか。
コーヒーには、ハンドドリップやサイフォン、フレンチプレス、など、いろいろな抽出方法があります。
ウォータードリップコーヒーとは、その一つである水出しと呼ばれる抽出方法で淹れたコーヒーのことです。
水出しコーヒーには…
- 水を入れたポットにコーヒーの粉を漬けこんで抽出する方法
- コーヒーの粉に一滴ずつ水滴を垂らして抽出する方法
の2つがあります。
ウォータードリップは、水出しコーヒーの中でも後者の方法で一滴ずつ垂らして淹れられたコーヒーのことを指します。
もともとオランダ領であったインドネシアで発明された抽出方法のため、「ダッチ・コーヒー」と呼ばれることもあります。
お湯で淹れるコーヒーは、どうしてもコーヒーの旨みと一緒に渋みやエグミのもとになるタンニンやカフェインが溶け出します。
しかし、水でじっくりと抽出されるコーヒーならの特徴として、豆の持つ上品な香りとコク、旨みだけを引き出すため、スッキリとしていて、口当たりなめらかな甘みと柔らかいコクのあるコーヒーが淹れられます。
ウォータードリッパーの人気おすすめランキング5選
では早速、自宅でもコーヒー専門店のようなウォータードリップコーヒーが淹れられるおすすめのウォータードリッパーをご紹介したいと思います。
コストパフォーマンスに優れたものから、インテリア性に優れたものまで、幅広いサーバーがランクインしているので、それぞれのニーズに合ったウォータードリッパーが見つかるはずです。
カリタ ウォータードリップムービング
コーヒー専門店などでデモンストレーション用にも使用されているカリタのウォータードリップムービング。シーソースプーンが付いていて、水滴がスプーンにたまる度にシーソーのようなリズミカルな動きで水をコーヒー粉に落とします。
カリタ ウォータードリップムービングの口コミ評判
コーヒー好きの旦那の誕生日プレゼントの品として購入しました。
届いた商品はとても優美なフォルムで、コーヒーを入れるときにも素敵な時間を刻んでくれて、旦那も大喜びで私も大満足です。
特に水滴にあわせてリズミカルに動く金色のシーソースプーンが素敵な遊び心です。
もちろん出来上がったコーヒーも、湯で抽出したコーヒーとは一味もふた味も深い上品な味わいでした。
繊細なガラス商品なので、取り扱いには気を使いますが、時間のある日曜日などに休日を満喫するアイテムとして愛用していきたいです。
Iwaki SNOW TOP ウォータードリップサーバー
SNOW TOPシリーズでは、「磁器」「耐熱ガラス」「木」をメインの素材として組み合わせた、機能的で生活の中に自然と溶け込むようなデザインが追求されています。
Iwaki SNOW TOP ウォータードリップサーバーの口コミ評判
完成したコーヒーを、飲んでみました。すると…。苦みや酸味がほとんどなく、水のようにスムーズに飲めます。なのに、コーヒー豆特有の甘さがはっきりと感じられるのです！こんなに甘味があってまろやかなコーヒー、飲んだことがありません。そして飲み終わった後は、すっきり。これが私がいれたコーヒーだなんて、自分でも信じられません。
iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー
3,000円弱で購入できる抜群のコストパフォーマンスが魅力のウォータードリップサーバー。シンプルでスタイリッシュなデザインなので置く場所を選ばず、はじめてのウォータードリップサーバーにピッタリ。
iwaki ウォータードリップコーヒーサーバーの口コミ評判
もっと、早く買えばよかった。。。
そして、お気に入りはこのﾃﾞｻﾞｲﾝ。ｸﾞｯﾄﾞﾃﾞｻﾞｲﾝ賞受賞。
ぽとりぽとりｺｰﾋｰが出てくる姿はぼ～っと、見てしまいます。
ブルーアー コールドブルーアー
水出し専用のコーヒードリッパーのブランドとして2014年にカリフォルニアで誕生した「ブルーアー」。コールドブルーアーは水出しコーヒーのおいしさに魅了されたオーナーが、クラウドファンディングサイトで3,000人以上の受注を獲得して製品化したものです。
ブルーアー コールドブルーアーの口コミ評判
香りがいいです。
器は、ガラスなので割らないように注意が必要です。それと、お水を落とす速度は速いかなっていう位のほうがいい感じでした。
ハリオ ウォータードリッパー
ハリオ ウォータードリッパーの口コミ評判
コーヒー独特の香りが強く鮮やかに出ているので、コーヒーが好きな人にとってはたまらない香りが楽しめます。何度も使用しながら粉の量などを調節し、好みの味を作りだせるようになればコーヒー好きの人でも十分に納得できる1杯になる、そんなポテンシャルを感じました。
まとめ
ランキングを見ながら、使ってみたいウォータードリップサーバーは見つかりましたでしょうか。
ウォータードリップコーヒーは、一滴ずつ冷水でコーヒー豆本来の香りとコク、旨みを引き出すため、お湯を使った他の抽出方法では味わえないスッキリとしていてまろやかな風味を楽しむことができます。
夏のアイスコーヒーとも相性の良い抽出方法なので、今年は水出しコーヒーにチャレンジして、コーヒーの楽しみ方の幅を広げましょう。
