コーヒー好きの豆知識

コーヒーも地域の風土や好みに合わせたアレンジメニューが存在します。中でもコーヒーのアレンジメニューであるロシアンコーヒーは独特で作り方や味の特徴までわかりやすくご紹介。家で試してみるのはいかがでしょうか。...

ブルーナイルというブランド銘柄でも人気が高まるウガンダのコーヒーの特徴や栽培方法、おすすめの農園についてご紹介します。...

最近人気が高まっているウォータードリップコーヒー。「自宅でも美味しい水出しコーヒーを飲みたい」という方のために、人気のウォータードリップサーバーをランキング形式でご紹介します。...

コーヒーと一緒に利用される方が多いコーヒーポーション。ミルクのようですが、何でできているか意外と知られていません。そこでコーヒーポーションがどうやって作られているのか、わかりやすくお伝えします。...

コーヒーミルを使って豆を挽く時に、粗さを調節する方法と粗さ調節の目安、コーヒー豆の粗さによって出るコーヒーの味わいの違いをわかりやすくご紹介します。...

「コーヒーのカフェインには利尿作用があるからトイレが近くなる」といわれていますが、最近の研究でカフェインの利尿作用についてより詳しいことがわかるようになりました。今回の記事では、新しいカフェインの持つ利尿作用についての真実をご紹介します。...

私たちの生活の中で当たり前になっているコーヒー。その起源や世界と日本に広まるまでの歴史などコーヒー通として知っておきたい豆知識を簡単に確認します。...

いつの時代も多くの人から愛され続けるコーヒー。私たちがよく知る著名人や有名人の中にもコーヒー愛好家が数多くいます。彼らによって生み出された名作の横には、いつも一杯のコーヒーがあったのかもしれません。 そこで今回の記事では、著名人や有名人がのこしたコーヒーにまつわる名言をご紹介します。カフェや喫茶店でコーヒーを楽しみなが...

“コーヒーの王様”とも呼ばれるブルーマウンテン。偽物も多く出回っていますが、味わいの特徴や本当においしいブルーマウンテンの選び方までご紹介します。...

コーヒーを飲むとどうも調子が良くないとお悩みなら、それはコーヒーアレルギーかもしれません。 そこで今回は、コーヒーアレルギーとカフェインアレルギーの違いとコーヒーアレルギーの症状や対策、検査法についてご紹介します...