アルコール×コーヒーの大人なカクテルの楽しみ方～レシピと身体への効果

コーヒーの流行はよく「〇〇・ウェーブ」と呼ばれますが、その「フォース・ウェーブ」とも呼ばれているのが、コーヒーとアルコールを組み合わせた大人なコーヒーカクテルの楽しみ方です。

簡単に自宅でも作れるレシピと一緒に新たなコーヒーの楽しみ方についてご紹介します。

 

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コーヒーカクテルは「フォース・ウェーブ」!?

コーヒー業界での流行はよく波に例えられ、「〇〇・ウェーブ」と呼ばれます。

「サード・ウェーブ」では、上質な一杯のコーヒーが追求されました。
豆の産地や栽培方法、焙煎、抽出、器具の一つ一つにまでこだわり、ハンドドリップで淹れられるのが特徴です。

そして最近、「フォース・ウェーブ」と言われることが増えてきたのが「コーヒーカクテル」です。
上質なコーヒーをバーで飲む一杯のようにいただく大人の楽しみ方です。
アルコールとコーヒーを組み合わせるのが特徴となっています。

アルコール×コーヒーはメリットだらけ

アルコールとコーヒーは、コーヒーリキュールをはじめこれまで世界各地で愛されてきた飲み合わせです。
そしてアルコールとコーヒーの組み合わせには優れた健康効果もあります。

• 痛風予防 
  痛風の原因としてよく知られるプリン体は、尿酸値を上げる働き がありますが、コーヒーには尿酸値を下げる働きがあることがわかっています。

  米国のコホート研究で、『コーヒーを多く飲む人ほど痛風発症のリスクが低い』という報告が出ています

  飲み会続きで尿酸値が心配　ドクターのアドバイスは？｜NIKKEI STYLE

• 二日酔い予防 
  二日酔い症状の定番である頭痛の原因は、体内に残って代謝しきれなかったホルムアルデヒド と言われています。
  アセトアルデヒドは血管を脳内の血管を拡張させ、拡張した血管が神経を圧迫することで頭痛 が引き起こされます。

  しかし、コーヒーに含まれるカフェインには反対に脳内の血管を収縮させる作用があるため、カフェインを摂取することでアセトアルデヒドによる二日酔い症状を緩和できます。
  

  

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自宅でも簡単に作れるコーヒーカクテル

バーで飲むような本格的なコーヒーカクテルも、必要最低限の道具があれば自宅で作ることができます。
友達や恋人と自宅で大人のカクテルパーティーなんておしゃれです。

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エスプレッソマティーニ

Boteco Do Brasil Edinburghさん(@botecodobrasiledinburgh)がシェアした投稿 - 2018年 3月月21日午前4時34分PDT

海外セレブがSNSにアップしたことで話題となったエスプレッソマティーニ。

マティーニと呼ばれていますが、ウォッカとエスプレッソを混ぜて作られます。
エスプレッソの苦味と、コーヒーリキュールの甘みで口当たりが柔らかなで、女性でも飲みやすいカクテルです。

飲みやすくてもアルコール度数は高いのでご注意ください。

ロイヤルコーヒー

RYOTA・Sさん(@ryotas_kunsho)がシェアした投稿 - 2017年 7月月12日午前9時41分PDT

ホイップクリームが飾り付けられた上品なカクテルのロイヤルコーヒー。
バーなどで、コニャックに火を付けてグラスを温める演出がよく作られるカクテルです。

演出効果が高いので、特別な人と楽しむのにもおすすめのカクテルです。

カルーアミルク

どてちんさん(@dotetin.driver)がシェアした投稿 - 2018年 6月月14日午前6時17分PDT

普段、お酒を飲まないような女性にも人気の高いカルーアミルク。

カルーアミルクとは、コーヒーリキュールの代表格であるカルーアのミルク割りです。
コーヒーの風味とコクが特徴のカルーアにミルクを合わせることで、スイーツ感覚で飲めるようなカクテルになります。

大人のコーヒーカクテルを楽しもう

上質な一杯のコーヒーを楽しむ「サード・ウェーブ」に続き、「フォース・ウェーブ」として人気が高まってきているコーヒーカクテル。

アルコールとコーヒーの組み合わせは身体にも健康的な健康効果があります。

必要最低限の道具さえ揃えれば、自宅でも楽しめるので、バー感覚で友達や恋人と一緒に大人のカクテルパーティーを楽しんでみるのはいかがでしょうか。