
結論から言うと、デロンギのミルク系は①ラテクレマ™ホット ②ラテクレマ™クール ③手動スチーム(手動ミルクフロッサー)で考えると整理しやすいです。
ここが分かると、「自分はボタンひとつで飲みたいのか」「アイスミルクメニューまで欲しいのか」「泡立てを自分で追い込みたいのか」がかなり見えやすくなります。
全体のモデル比較から見たい方は、デロンギ全体の違いを整理した比較記事もあわせてどうぞ。
先に結論
- ラテクレマ™ホットは、ボタンひとつでホットのミルクメニューを作りたい人向け
- ラテクレマ™クールは、アイスのミルクメニューまで楽しみたい人向け
- 手動スチームは、自分で泡立てを追い込みたい人向け
- 全自動の中でも、ミルクメニュー数や自動化の度合いはかなり差がある
- 迷ったら、まずは「自動でどこまでやってほしいか」で選ぶとズレにくい
INDEX
まず、デロンギのミルク系は3つに分けると分かりやすい
ここを最初に整理しておくと、商品ページを見た時にかなり迷いにくくなります。
デロンギは「全部ミルクが作れる」とひとまとめに見るより、自動か手動か、ホットだけかクール対応かで分けたほうが実態に近いです。
ラテクレマ™ホット
ラテクレマ™ホットは、デロンギ独自の自動ミルク泡立て技術です。
ボタンを押すだけでコーヒー抽出からフロスミルクの注入まで自動で進みやすく、カフェラテやカプチーノを手軽に作りたい人に向いています。
つまり、いちばん分かりやすい魅力は手間が少ないことです。
自分でスチーム管を持って泡立てなくても、ミルクメニューまで一気に作りやすいです。
ラテクレマ™クール
ラテクレマ™クールは、冷たいミルクメニュー側まで広げた仕組みです。
ホットだけでなく、アイスラテや冷たいミルク系も楽しみたい人に向いています。
つまり、ホットラテだけで十分なら Hot でもいいですが、アイスのミルクメニューまで楽しみたいなら Cool 対応の価値がかなり大きいです。
夏場やアイスラテ派だと、この差はかなり効いてきます。
手動スチーム(手動ミルクフロッサー)
手動スチームは、ボタンひとつで全部終わる方向ではなく、自分でミルクを温めて泡立てる方向です。
フォームの質感や空気の入り方を自分で追い込みたい人に向いています。
だから、ミルクメニューを“早く簡単に”より、泡の質感を自分で作り込みたい人に向いています。
ラテクレマと手動スチームの違い
ここはカタログの言葉だけだと分かりにくいので、使う側の感覚で整理したほうが分かりやすいです。
どちらが上というより、どこまで自動でやってほしいかの違いです。
ラテクレマは「とにかく失敗しにくい」
ラテクレマの強みは、やはり再現性です。特別なコツを覚えなくても、ミルクメニューを安定して作りやすいのが大きいです。
つまり、難しいことを考えずに“ちゃんとそれっぽい1杯”へ持っていきやすいのがラテクレマです。
手動スチームは「自分で追い込める」
一方で手動スチームは、毎回の安定感ではラテクレマに譲る場面もありますが、自分好みの泡に寄せられるのが魅力です。
フォームを厚めにしたい、口当たりをもう少し変えたい、という人は、手動スチームのほうが楽しめる可能性があります。
自動は手軽、手動は自由度、という見方がいちばんズレにくいです。
お手入れの楽さはラテクレマがかなり強い
ここは購入前にかなり気になるポイントですよね。結論から言うと、お手入れの楽さはラテクレマ側がかなり強いです。
LatteCrema のカラフェは、つまみのCLEAN機能で蒸気と水の簡易洗浄ができ、しかも分解しやすく、パーツは食洗機対応の案内がある機種もあります。
つまり、使ったあとに「すぐ軽く洗う」「週末にまとめて分解する」がかなりやりやすいです。
一方で手動スチームは、使ったあとにノズルを拭いて、短くスチームを出して中をきれいにする流れが基本です。
慣れれば難しくありませんが、放置するとミルクが固まりやすいので、楽さだけで見ると差はあります。
実際にミルクが出ない・泡立たない時の確認ポイントまで見たい方は、ラテクレマと手動フロッサーのトラブル原因を整理した記事もあわせてどうぞ。
ラテアートをやりたいなら、手動スチームのほうが向く
ここはかなり大事です。
ラテアートのハートやリーフまでやりたいなら、手動スチームのほうが向きます。
つまり、毎日の飲みやすさと安定感は LatteCrema、ラテアート寄りの泡作りは手動スチーム、という分け方がかなり自然です。
Cool対応は「アイスをどこまで重視するか」で価値が変わる
Hot と Cool の違いは、単に冷たいメニューが増えるだけではありません。
ホットに加えてコールドミルクメニューまでしっかり前提にしている機種は、夏場やアイスラテ派の満足度にかなり差が出ます。
逆に、ホットのカプチーノやカフェラテが中心なら、無理に Cool まで追わなくても満足できる人は多いです。
アイス系の楽しみ方まで広げたい方は、全自動でアイスコーヒーをおいしく作るコツを整理した記事も参考になります。
今のデロンギ全自動は、ミルクメニュー数と方式にかなり差がある
ここは選ぶ時にかなり大事です。
「ミルクメニュー付き」と一言で見ても、実際には自動か手動か、ホットだけかクールまであるかで違います。
つまり、ラテ系をどこまで飲み分けたいかで、選ぶべき機種が変わります。
スマホの方は横にスライドしてみてください。
| 分類 | 代表例 | 特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|---|
| 手動スチーム | マグニフィカ スタート ECAM22020B マグニフィカS スマート ECAM25023SB リヴェリア EXAM44035B | 自分で泡立てる。自由度が高く、ラテアート寄りの使い方に向く | 泡を自分で追い込みたい人 |
| ラテクレマ™ホット | マグニフィカ イーヴォ ECAM29081XTB ディナミカ ECAM35055B リヴェリア EXAM44055G | ホットのミルクメニューを自動で作りやすい | カフェラテやカプチーノを失敗しにくく飲みたい人 |
| ラテクレマ™ホット+クール | エレッタ エクスプロア Wi-Fiモデル ECAM45086T | ホットに加えて、コールドミルクメニューまで広い | アイスラテや冷たいミルク系まで楽しみたい人 |
| ホット+あとからクール追加 | リヴェリア EXAM44055G + クールアップグレード | まずはホット中心、必要ならクール6種を追加できる | 今はホット中心だが将来アイスも広げたい人 |
迷ったら、ミルクの飲み方で選ぶのがいちばん早い
スペック表だけ見ても迷いやすいので、ここは飲み方ベースで考えるのがいちばん分かりやすいです。
つまり、「普段どんなミルクメニューをどれくらいの頻度で飲むか」で決める方法です。
カフェラテやカプチーノを気軽に飲みたいなら、まずラテクレマ™ホット
毎日そこまで難しいことはしたくないけれど、ブラックだけでは物足りない。
そんな人にはラテクレマ™ホットがいちばん合いやすいです。
特に、マグニフィカ イーヴォやディナミカあたりは「まずは自動ミルクを使ってみたい」人にかなり入りやすいです。
手動ミルクと自動ミルクの分かれ目を具体的に見たい方は、S スマートとイーヴォの違いを整理した比較記事もつながります。
アイスラテや冷たいミルクメニューまで欲しいなら、Cool対応
夏でもラテを飲みたい、ブラックよりミルクメニュー中心、という人は Cool 対応の価値がかなり大きいです。
ホットだけの機種を買ってから「やっぱり冷たいミルクメニューも欲しかった」となると、ここは差が大きいです。
そういう意味では、エレッタ エクスプロア系はかなり分かりやすいです。
リヴェリアとエクスプロアの差まで整理したい方は、上位機どうしの違いをまとめた比較記事も参考になります。
泡立てを自分で詰めたいなら、手動スチーム
反対に、既製の仕上がりより「自分でフォームを作る楽しさ」が欲しいなら、手動スチーム系のほうが向いています。
自動の速さと引き換えに、質感を追い込みやすいからです。
ラテアート寄りの楽しみまで見ているなら、この方向のほうが満足しやすいです。
「自動も手動も両方ほしい」という人もいる
ここは少しマニアックですが、かなり大事です。
実はデロンギの全自動の中にも、自動泡立てを中心にしつつ、拡張や上位比較まで含めて遊べるタイプがあります。
つまり、「普段は楽に自動、将来的には冷たいミルクや別方向も試したい」という広げ方もあります。
リヴェリアは“まずホット”、必要ならクールも追加できる
リヴェリア EXAM44055G はラテクレマ™ホットが標準ですが、別売アップグレードでクール6種を追加できます。
なので、「今はホット中心だけれど、いずれアイス系も試したい」という人にはかなり相性がいいです。
リヴェリア自体の立ち位置を先に見たい方は、特徴と向いている人を整理した記事もあわせてどうぞ。
ミルク系を重視するなら、比較記事も一緒に見たほうが早い
ここまで見て、「自分はホットだけでいい」「いや、アイスのミルク系まで欲しい」「自動と手動のどっちに寄るか」で方向が見えてきたと思います。そうなったら、次は機種比較まで一緒に見たほうが判断しやすいです。
特に、リヴェリアとエレッタ エクスプロアはミルク系だけでもかなり違いますし、マグニフィカ系は“どこまで自動でやりたいか”で選びやすいです。
デロンギ全自動コーヒーマシンおすすめ比較もあわせて見ると、かなり整理しやすいです。
実際に買ったあと、初期設定や味調整も含めて見直したい方は、最初の設定と標準的な味調整をまとめた記事も役立ちます。
よくある質問

ここでは、ミルク系の違いを見ていて特に迷いやすいポイントを短く整理します。
ミルクメニュー付きと書いてあっても、Hotだけなのか、Coolまであるのか、手動なのかでかなり違うので、その違いを押さえて読むと分かりやすいです。
ラテクレマ™があれば、ミルクは全部自動ですか?
基本は自動です。
ラテクレマ™は、ボタンを押すだけでコーヒー抽出からフロスミルク注入まで自動で進みやすい仕組みです。
ラテクレマ™ホットとクールは、どちらがいいですか?
ホットラテ中心なら Hot で十分な人も多いです。
アイスラテや冷たいミルクメニューまで重視するなら Cool 対応の価値がかなり大きいです。
手動ミルクフロッサーのほうがおいしいですか?
一概には言えません。
失敗しにくさと再現性はラテクレマ™、自分好みに追い込める自由度は手動スチーム、という違いで考えると分かりやすいです。
ミルクメニュー数が多いほどいいですか?
多いほど楽しいのは確かですが、実際によく飲むメニューが何かで考えたほうが失敗しにくいです。
毎日カフェラテ中心なら、15種や17種までいらない人もいます。
まとめ
デロンギのミルクフロッサー・ミルクメニュー系は、まずラテクレマ™ホット、ラテクレマ™クール、手動スチームで分けるとかなり整理しやすいです。
手軽さ重視ならラテクレマ™、アイスのミルク系まで欲しいなら Cool、泡立てを自分で追い込みたいなら手動スチーム。
この見方で選ぶとズレにくいです。
さらに、全自動の中でもミルクメニューの広さはかなり差があります。
だから、なんとなく“ミルクメニュー付き”で選ぶより、自分が飲みたいミルクの形から逆算したほうが後悔しにくいです。
比較までまとめて見たい方はおすすめ比較、実際にミルク不調が起きた時の確認ポイントを知りたい方はミルクが出ない・泡立たない時の記事、アイス系まで広げたい方はアイスコーヒー記事もあわせてどうぞ。























